Menu'

Assapora le prelibatezze del ristornate La Fertè

Antipasti

Carne Cruda di fassona piemontese

12 €

Senza glutine

Girello di fassona in salsa tonnata

12 €

Senza glutine

Lumache alla borgogna

16 €

Acciughe del cantabrico con crostini di pane e burro

13 €

Peperoni arrostiti con acciughe

12 €

Senza glutine

Robiolina di Roccaverano con miele e nocciole

12 €

Vegetariano

Carpaccio di pesce spada affumicato

10 €

Senza glutine

Carpaccio di tonno affumicato

10 €

Senza glutine

Primi Piatti

Agnolotti al sugo d'arrosto

13 €

Chitarrino di borragine con crema al castelmagno

14 €

Vegetariano

Tajarin al ragu'

12 €

Ravioli di magro con salsa di noci

11 €

Vegetariano

Chicche di patate al ragu' di salsiccia

11 €

Pasta del giorno senza glutine

11 €

Senza glutine

Secondi piatti

Filetto di vitello di fassona piemontese ai 3 pepi (ca250gr)

19 €

Tagliata di scamone alla piastra

15 €

Senza glutine

Stinco di maialino al forno con erbe aromatiche

14 €

Stracotto di guanciale di vitello

15 €

Trippa alla contadina

14 €

Senza glutine

Contorni

Insalata verde con pomodorini

5 €

Senza glutine

Vegetariano

Insalata verde con pomodorini, grana, pere, noci, bufala e tonno

9 €

Senza glutine

Verdure grigliate

5 €

Senza glutine

Vegetariano

Vegano

Patate al forno

5 €

Senza glutine

Vegetariano

Dessert

Bunet

6 €

Macedonia con frutta di stagione

5 €

Senza glutine

Coppa gelato con taglio al caffè

5 €

Sorbetto al limone

5 €

Senza glutine

Torta di mele con gelato alla cannella

6 €

Panna cotta

5 €

Senza glutine

Coppa uovo al tegamino con pesca sciroppata, gelato alla crema e panna

6 €

Coppa nutellata

8 €